【本文来自《结账后发现酸奶过期1分钟，超市该赔吗？》评论区，标题为小编添加】刚好在盒马鲜生上班，来说说两个方面：第一，超市方面，工商法严格规定，不能销售过期，所以超市都会将快过期的商品称为临期商品，临期商品数量大的一般会打折促销，一来降低损耗，二来能快速清掉临期商品，避免出现过期销售，因为销售过期商品，轻则罚款，重则停业整顿，所以超市会非常重视，而文中提到的酸奶商品一般会配商家的促销人员，促销人员除了负责销售方面之外，大部分会承担商品销售日期的检查管理，做好打折或者下架的工作，文中这种情况极有可能是促销人员没有做好这两个工作，导致过期；第二，客人方面，大部分客人是进来消费买东西的，买到过期商品，要求赔偿或者退换货，这个属于再正常不过的行为，无可厚非，但是在超市行业里面有种很不受待见的“客人”被我们称为“职业打假”，就是预先将容易临期的商品（一般是冷藏豆腐类，保质期只有5~10天的），藏到冷柜角落，等个几天再找出来，去结账讹诈，要挟投诉到工商，因为超市被投诉到工商赔钱不说，还会成为重点检查对象，非常的麻烦，所以一般遇到这种“职业打假”的都会妥协私了，少则赔偿几千块，多则赔偿几万；所以关于文中这个事情，超市肯定负有责任，没有提前将临期商品打折下架，但是一瓶酸奶，客人开口要1000块的赔偿，并不合理，经协商退换货或者赔偿3倍价钱是可以的